Til fire personer
Energi pr. potion: 2908 kJ
25 energiprocent fra fedt
2 hakkede fed hvidløg
1/2 kg hakkede flåede tomater
salt, peber
500g spinat
Salat:
1 lille spidskål
1 pose rucola.
Skær lasagnepladerne i 12 lige store stykker.
Svits svampene ved kraftig varme sammen med hvidløg. Hæld tomat ved og lad det koge et par minutter. Smag til med salt og peber og vend spinaten i.
Skær osten i tynde skiver. Fordel halvdelen på lasagneplader. Læg resten af lasagnepladerne lagvis med svampe, skinke og resten af osten. Læg ostepladerne på som låg og bag lasagnerne ved 200 grader i ca. 20 minutter.
Snit spidskålen og bland med rucola. Servér salaten til lasagnen.