Besøg vores facebookgruppe her
ForsideNy sund livsstil
Livsstilskurser
Zumba & yoga mm.
SucceshistorierHoldoversigt øvet hold Motivationsmøder for medlemmer Kommende informationsmøder Information om kursernePraktisk informationFind os herNye hold 2012
PrisoversigtPersonlig træning Individuel kostvejledningBootcamp
Bestil prøvetimeZumba Salsa Ballroom dance m.m.
Køb af zumba klippekort Kurser & uddannelse
Information om de forskellige dansetimerZumba® PriserHvad har vi på Køb af Zumba klippekort Zumba® Fitness FREDERIKSBERGZumba® Fitness VANLØSEAfro Powerdance
Familie spinning Yoga Herrehold Priser
Praktisk information for alle kurserErnæringskonsulent SpinninginstruktørSelv Management Kursus til sundhedsplejerskerUndervisereUdtalelser fra kursusdeltagere
Erhverv
SundhedstjekVægttabsholdIndividuel kostvejledningForedragSundhedscoaching & motivationRygestopMotionsholdReferencer
Artikler & Opskrifter
Kroppens reaktionKroppens fedtprocentDe 8 kostrådKlæd dig efter din kropstypeAndebryst med rødbede-grapefrugt-
salatAsiatisk svinekød med radise-ingefær-
salatBagt kartoffel med fyldBagte rodfrugterBagt torskBulgur med grøntsager.Bøf bernaiseBøf stroganoffChili con carneCitronbagt laks med rodfrugterCitronkyllingGazpachoGratinerede porrerGravad oksemørbrad med
bagt fennikel og skalotteløgGrillet ananas med vaniliecremeGrillet smørfisk med efterårets grøntGulerodsboller med let surdejGåsebryst med æblesalat og ovnbagte
rodfrugterHokkaidosuppeHønsefrikasseJordskokkesuppe med rejerKalkun i karryKalkunwokKarrykrydret schnitzelKrydret bulgur med kyllingKrydrede oksefrikadeller
med rodfrugtmos og grillede tomaterKylling/bacon salatKylling i fadlaksesalatLammegyros på salat med kartoffel Lammekoteletter og blomkålssalatLasagne med spinat, fiskog hytteostLynstegte grønsager med andebrystMandelsalsaMadpandekager med kyllingMusaka Oksefilet med estragonsauce og
ovnbagt pommes fritesOrientalsk kalkunsuppeOssobuco med mos og rodfrugterOvnstegt kylling med ananassalsaOvnbagt kylling med
rodfrugtmos og grønne bønnerPersillestegt rødspættefilet med æble-
remouladePirogger med grov dej og tomatsalatPizzaPorrebøffer med bagte kartofler og salatPorretærte med skinke og mandlerRisret fra IndonesienRoastbef med kål Rosmarin kylling med kartofler og
æble-radise salatRustik lasagneRødkålssalat med alt det sundeSelleribøf med pasta & tomatSpaghetti carbonaraSunde frikadeller med rødkålssalatSundere ribbenssteg med rødkålSvinegryde med groft grøntSvinekotelet med æbleWrap med laksÆggekage med laks
KontaktTræningstider Bootcamps 10 uger salatAsiatisk svinekød med radise-ingefær-
salatBagt kartoffel med fyldBagte rodfrugterBagt torskBulgur med grøntsager.Bøf bernaiseBøf stroganoffChili con carneCitronbagt laks med rodfrugterCitronkyllingGazpachoGratinerede porrerGravad oksemørbrad med
bagt fennikel og skalotteløgGrillet ananas med vaniliecremeGrillet smørfisk med efterårets grøntGulerodsboller med let surdejGåsebryst med æblesalat og ovnbagte
rodfrugterHokkaidosuppeHønsefrikasseJordskokkesuppe med rejerKalkun i karryKalkunwokKarrykrydret schnitzelKrydret bulgur med kyllingKrydrede oksefrikadeller
med rodfrugtmos og grillede tomaterKylling/bacon salatKylling i fadlaksesalatLammegyros på salat med kartoffel Lammekoteletter og blomkålssalatLasagne med spinat, fiskog hytteostLynstegte grønsager med andebrystMandelsalsaMadpandekager med kyllingMusaka Oksefilet med estragonsauce og
ovnbagt pommes fritesOrientalsk kalkunsuppeOssobuco med mos og rodfrugterOvnstegt kylling med ananassalsaOvnbagt kylling med
rodfrugtmos og grønne bønnerPersillestegt rødspættefilet med æble-
remouladePirogger med grov dej og tomatsalatPizzaPorrebøffer med bagte kartofler og salatPorretærte med skinke og mandlerRisret fra IndonesienRoastbef med kål Rosmarin kylling med kartofler og
æble-radise salatRustik lasagneRødkålssalat med alt det sundeSelleribøf med pasta & tomatSpaghetti carbonaraSunde frikadeller med rødkålssalatSundere ribbenssteg med rødkålSvinegryde med groft grøntSvinekotelet med æbleWrap med laksÆggekage med laks
Roastbef med kål
Energi pr. person: 1771 kJ/422 kCal
Opskrift til 4 personer
Ingredienser:
600 g roastbeef
1 tsk. rapsolie
Groft salt
Peber
1 tsk. salt
1 spsk. madagaskarpeber
1 stk. spidskål
1 stk. blomkål
1 stk. citron
2 fed hvidløg
1 knivspids cayennepeber
Salt og peber
80 g fast fåreost (beaufort)
1 bundt brøndkarse
1 bakke rucola (ca. 200 g)
½ hakket rødløg
½ spsk. sød chili
1 spsk. mild eddike (ex. riseddike)
400 g kartofler
Fremgangsmåde:
- Skræl 400 g kartofler og skær dem i tern.
- Gnid roastbeefen med groft salt og peber.
- Brun roastbeefen på en opvarmet stegepande, med 1 tsk. rapsolie, i 15 min.
- Læg derefter roastbeefen i et ildfast fad og kom kartoflerne rundt om kødet i fadet. Drys lidt groft salt på kartoflerne.
- Sæt det ildfaste fad ind i ovnen på 200 grader i 35-40 min.
- Gem 8 mellemstore hele blade fra spidskålen og hak resten groft.
- Del blomkålen i buketter og kog dem møre i saltet vand, sammen med det hakkede spidskål, citronskal og hvidløg i skiver.
- Blomkål og spidskål tages op af vandet og moses let, sammen med revet fåreost.
- Smag til med cayennepeber og salt.
- Dyp de 8 gemte spidskålsblade i kogende vand og fordel mosen i dem.
- Vend brøndkarse og rocula med rødløg, chili og eddike.
- Læg de fyldte spidskålsblade lag på lag i et fad og fordel den friske salatblanding mellem lagene.
- Server salat sammen med kartofler (100 g pr. person) og roastbeef i skiver.
Kom i dit livs form med 6 ugers intens træning og kostomlægning!