Besøg vores facebookgruppe her
Nedenfor kan du
tilmelde dig vores nyhedsbrev.
Navn:
E-mail:
Tilmelding
Afmelding
Besøg vores facebookgruppe her
Gratis prøvetime til Zumba
ForsideNy sund livsstilZumba & yoga mm. Køb af zumba klippekort Kurser & uddannelseErhvervArtikler & Opskrifter
Kroppens reaktionKroppens fedtprocentDe 8 kostrådKlæd dig efter din kropstypeAndebryst med rødbede-grapefrugt-
salat
Asiatisk svinekød med radise-ingefær-
salat
Bagt kartoffel med fyldBagte rodfrugterBagt torskBulgur med grøntsager.Bøf bernaiseBøf stroganoffChili con carneCitronbagt laks med rodfrugterCitronkyllingGazpachoGratinerede porrerGravad oksemørbrad med
bagt fennikel og skalotteløg
Grillet ananas med vaniliecremeGrillet smørfisk med efterårets grøntGulerodsboller med let surdejGåsebryst med æblesalat og ovnbagte
rodfrugter
HokkaidosuppeHønsefrikasseJordskokkesuppe med rejerKalkun i karryKalkunwokKarrykrydret schnitzelKrydret bulgur med kyllingKrydrede oksefrikadeller
med rodfrugtmos og grillede tomater
Kylling/bacon salatKylling i fadlaksesalatLammegyros på salat med kartoffel Lammekoteletter og blomkålssalatLasagne med spinat, fiskog hytteostLynstegte grønsager med andebrystMandelsalsaMadpandekager med kyllingMusaka Oksefilet med estragonsauce og
ovnbagt pommes frites
Orientalsk kalkunsuppeOssobuco med mos og rodfrugterOvnstegt kylling med ananassalsaOvnbagt kylling med
rodfrugtmos og grønne bønner
Persillestegt rødspættefilet med æble-
remoulade
Pirogger med grov dej og tomatsalatPizzaPorrebøffer med bagte kartofler og salatPorretærte med skinke og mandlerRisret fra IndonesienRoastbef med kål Rosmarin kylling med kartofler og
æble-radise salat
Rustik lasagneRødkålssalat med alt det sundeSelleribøf med pasta & tomatSpaghetti carbonaraSunde frikadeller med rødkålssalatSundere ribbenssteg med rødkålSvinegryde med groft grøntSvinekotelet med æbleWrap med laksÆggekage med laks
KontaktTræningstider Bootcamps 10 uger

Pirogger med grov dej og tomatsalat

Energi pr. person: 2187 kJ / 521 kCal
28 energiprocent fra fedt
 

Ingredienser: Fyld: (4 stk.)

100 g champignon 
1 kartoffel
1 løg
1 rød peber
1 spsk olie
½ bundt purløg
1 fed hvidløg
1 spsk creme fraiche 9 %
1 tsk cayennepeber
1 tsk muskatnød
1 tsk salt
1 tsk paprika
 

Dej:

25 g gær
2 dl vand
1 tsk. groft salt
1/4 dl olie
70 g rugmel
Ca. 300 g hvedemel 
 

Tomatsalat:

200 g cherrytomater, gule og røde  
100 g grønne bønner
1 tsk vineddike
1 spsk. olivenolie
Friske basilikumblade
1 løg
Salt og peber
 

Fremgangsmetode:

Kartoflen koges til den er næsten er færdig. Skyld grøntsagerne og skær dem ud. Bland det hele sammen i en gryde, hvor olien er varmet lidt op. Kom krydderierne og creme fraiche i. Vend det i gryden et par minutter.
Lad dejen hæve i 45 min, derefter rulles dejen ud. Der laves cirkler på ca. 15 diameters mål. Der kommes fyld på den ene halvdel af cirklen og den anden halvdel ligges ovenpå som låg. Der skal være ca. en cm. til at lukke piroggerne med – der bruges en gaffel til at prikke et mønster rundt på piroggen så ”pakken” bliver lukket. Piroggerne ligges på en bradepande med bagepapir og der kommes et viskestykke hen over. De efterhæves i 20 min. Piroggerne stilles i midten af en forvarmet ovn på 200° i 20-25 min.

Salat: Halver tomaterne og læg dem i en skål. Blancher bønnerne og lad dem køle lidt før de blandes med tomaterne. Basilikumbladene skyldes, løget skæres ud i halve skiver og kommes i skålen. Det vendes med olien, eddiken samt salt og peber.
 
Kom i dit livs form med 6 ugers intens træning og kostomlægning!