Besøg vores facebookgruppe her
Nedenfor kan du
tilmelde dig vores nyhedsbrev.
Navn:
E-mail:
Tilmelding
Afmelding
Besøg vores facebookgruppe her
Gratis prøvetime til Zumba
ForsideNy sund livsstilZumba & yoga mm. Køb af zumba klippekort Kurser & uddannelseErhvervArtikler & Opskrifter
Kroppens reaktionKroppens fedtprocentDe 8 kostrådKlæd dig efter din kropstypeAndebryst med rødbede-grapefrugt-
salat
Asiatisk svinekød med radise-ingefær-
salat
Bagt kartoffel med fyldBagte rodfrugterBagt torskBulgur med grøntsager.Bøf bernaiseBøf stroganoffChili con carneCitronbagt laks med rodfrugterCitronkyllingGazpachoGratinerede porrerGravad oksemørbrad med
bagt fennikel og skalotteløg
Grillet ananas med vaniliecremeGrillet smørfisk med efterårets grøntGulerodsboller med let surdejGåsebryst med æblesalat og ovnbagte
rodfrugter
HokkaidosuppeHønsefrikasseJordskokkesuppe med rejerKalkun i karryKalkunwokKarrykrydret schnitzelKrydret bulgur med kyllingKrydrede oksefrikadeller
med rodfrugtmos og grillede tomater
Kylling/bacon salatKylling i fadlaksesalatLammegyros på salat med kartoffel Lammekoteletter og blomkålssalatLasagne med spinat, fiskog hytteostLynstegte grønsager med andebrystMandelsalsaMadpandekager med kyllingMusaka Oksefilet med estragonsauce og
ovnbagt pommes frites
Orientalsk kalkunsuppeOssobuco med mos og rodfrugterOvnstegt kylling med ananassalsaOvnbagt kylling med
rodfrugtmos og grønne bønner
Persillestegt rødspættefilet med æble-
remoulade
Pirogger med grov dej og tomatsalatPizzaPorrebøffer med bagte kartofler og salatPorretærte med skinke og mandlerRisret fra IndonesienRoastbef med kål Rosmarin kylling med kartofler og
æble-radise salat
Rustik lasagneRødkålssalat med alt det sundeSelleribøf med pasta & tomatSpaghetti carbonaraSunde frikadeller med rødkålssalatSundere ribbenssteg med rødkålSvinegryde med groft grøntSvinekotelet med æbleWrap med laksÆggekage med laks
KontaktTræningstider Bootcamps 10 uger

Persillestegt rødspættefilet med æbleremoulade

Energi: 1418KJ per portion.
 
Ingredienser
1 bundt persille
1,5 dl fedtreduceret remoulade
karry
sukker
3 dl ymer
1 løg
600 g rødspættefilet
salt og peber
8 spsk mel
2 stk æbler
smør/olie til stegning
 
Dertil kan der tilsættes lidt kartofler og evt. en grøn salat
 
Fremgangsmåde
Æbleremoulade: 1-2 æbler (fx cox orange) og 1 løg skæres i meget fine tern. Røres sammen med remoulade, 4 spsk. hakket persille, krydderier efter eget valg (vi foreslår karry og sukker) samt ymer (eller cremefraiche 18 %). Stilles i køleskabet mens fisken og det øvrige tilbehør tilberedes.

Fisk: Dup fileterne tørre og vend dem i en blanding af mel, hakket persille, salt og peber. Steg dem på en pande i en blanding af smør og olie.

Server fisk og æbleremoulade sammen med nye kartofler og en skål grøn salat.
 
Tips
Hvis du har god tid, kan du lave din egen remoulade til æbleremouladen: Bland Piccalilly remouladepuré med græsk/tyrkisk yoghurt (ca. halvt af hver). Lad den trække lidt og smag til med salt, peber og evt. ekstra puré (Piccalilly remouladepuré kan købes i de fleste større supermarkeder).
 
Kom i dit livs form med 6 ugers intens træning og kostomlægning!