Besøg vores facebookgruppe her
Nedenfor kan du
tilmelde dig vores nyhedsbrev.
Navn:
E-mail:
Tilmelding
Afmelding
Besøg vores facebookgruppe her
Gratis prøvetime til Zumba
Navigation:  Artikler & Opskrifter  »  Musaka
ForsideNy sund livsstilZumba & yoga mm. Køb af zumba klippekort Kurser & uddannelseErhvervArtikler & Opskrifter
Kroppens reaktionKroppens fedtprocentDe 8 kostrådKlæd dig efter din kropstypeAndebryst med rødbede-grapefrugt-
salat
Asiatisk svinekød med radise-ingefær-
salat
Bagt kartoffel med fyldBagte rodfrugterBagt torskBulgur med grøntsager.Bøf bernaiseBøf stroganoffChili con carneCitronbagt laks med rodfrugterCitronkyllingGazpachoGratinerede porrerGravad oksemørbrad med
bagt fennikel og skalotteløg
Grillet ananas med vaniliecremeGrillet smørfisk med efterårets grøntGulerodsboller med let surdejGåsebryst med æblesalat og ovnbagte
rodfrugter
HokkaidosuppeHønsefrikasseJordskokkesuppe med rejerKalkun i karryKalkunwokKarrykrydret schnitzelKrydret bulgur med kyllingKrydrede oksefrikadeller
med rodfrugtmos og grillede tomater
Kylling/bacon salatKylling i fadlaksesalatLammegyros på salat med kartoffel Lammekoteletter og blomkålssalatLasagne med spinat, fiskog hytteostLynstegte grønsager med andebrystMandelsalsaMadpandekager med kyllingMusaka Oksefilet med estragonsauce og
ovnbagt pommes frites
Orientalsk kalkunsuppeOssobuco med mos og rodfrugterOvnstegt kylling med ananassalsaOvnbagt kylling med
rodfrugtmos og grønne bønner
Persillestegt rødspættefilet med æble-
remoulade
Pirogger med grov dej og tomatsalatPizzaPorrebøffer med bagte kartofler og salatPorretærte med skinke og mandlerRisret fra IndonesienRoastbef med kål Rosmarin kylling med kartofler og
æble-radise salat
Rustik lasagneRødkålssalat med alt det sundeSelleribøf med pasta & tomatSpaghetti carbonaraSunde frikadeller med rødkålssalatSundere ribbenssteg med rødkålSvinegryde med groft grøntSvinekotelet med æbleWrap med laksÆggekage med laks
KontaktTræningstider Bootcamps 10 uger

MUSAKA


Pr. person

 

Energi pr. portion:  1892 kJ

 

Ingredienser

150 g aubergine


100 g courgette


1 tsk. olie


50 g hakket magert lammekød


100 g hakket løg


1 fed hakket hvidløg


1⁄2 tsk. chili

1⁄2 dåse tomater


100 g gulerod


100 g selleriknold


Salt og peber


2 tsk oregano


35 g feta

 

Tilbehør:

100 g Grøn salat

 

Fremgangsmåde

Skær auberginen og courgetten i skiver, pensl dem med olie, og drys med salt og peber. Bred skiverne ud på bagepapir, og giv dem10 minutter ved 200 grader.

Hak løg og hvidløg, og brun dem i olien sammen med hakket kød og tern af gulerod og selleri. Kom hakkede tomater i og drys med chili, salt, peber og oregano. Kom evt. lidt vand ved, og lad det småkoge i 15 minutter.

Læg lag af stegte aubergine- og courgetteskiver skiftevis med kødsovs i et fad, og drys til sidst med smuldret feta. Bag musakaen i ovnen ved 200 grader i 10-15 minutter. Server med grøn salat.
 
Kom i dit livs form med 6 ugers intens træning og kostomlægning!