Besøg vores facebookgruppe her
Nedenfor kan du
tilmelde dig vores nyhedsbrev.
Navn:
E-mail:
Tilmelding
Afmelding
Besøg vores facebookgruppe her
Gratis prøvetime til Zumba
ForsideNy sund livsstilZumba & yoga mm. Køb af zumba klippekort Kurser & uddannelseErhvervArtikler & Opskrifter
Kroppens reaktionKroppens fedtprocentDe 8 kostrådKlæd dig efter din kropstypeAndebryst med rødbede-grapefrugt-
salat
Asiatisk svinekød med radise-ingefær-
salat
Bagt kartoffel med fyldBagte rodfrugterBagt torskBulgur med grøntsager.Bøf bernaiseBøf stroganoffChili con carneCitronbagt laks med rodfrugterCitronkyllingGazpachoGratinerede porrerGravad oksemørbrad med
bagt fennikel og skalotteløg
Grillet ananas med vaniliecremeGrillet smørfisk med efterårets grøntGulerodsboller med let surdejGåsebryst med æblesalat og ovnbagte
rodfrugter
HokkaidosuppeHønsefrikasseJordskokkesuppe med rejerKalkun i karryKalkunwokKarrykrydret schnitzelKrydret bulgur med kyllingKrydrede oksefrikadeller
med rodfrugtmos og grillede tomater
Kylling/bacon salatKylling i fadlaksesalatLammegyros på salat med kartoffel Lammekoteletter og blomkålssalatLasagne med spinat, fiskog hytteostLynstegte grønsager med andebrystMandelsalsaMadpandekager med kyllingMusaka Oksefilet med estragonsauce og
ovnbagt pommes frites
Orientalsk kalkunsuppeOssobuco med mos og rodfrugterOvnstegt kylling med ananassalsaOvnbagt kylling med
rodfrugtmos og grønne bønner
Persillestegt rødspættefilet med æble-
remoulade
Pirogger med grov dej og tomatsalatPizzaPorrebøffer med bagte kartofler og salatPorretærte med skinke og mandlerRisret fra IndonesienRoastbef med kål Rosmarin kylling med kartofler og
æble-radise salat
Rustik lasagneRødkålssalat med alt det sundeSelleribøf med pasta & tomatSpaghetti carbonaraSunde frikadeller med rødkålssalatSundere ribbenssteg med rødkålSvinegryde med groft grøntSvinekotelet med æbleWrap med laksÆggekage med laks
KontaktTræningstider Bootcamps 10 uger

Krydrede oksefrikadeller med rodfrugtmos og grillede tomater

 

1700 kJ/400 kCal

 

4 personer

 

500 g. magert oksekød 3-7 %

1 æg

1 spsk. mel

2 spsk. mælk

1 løg

1 lille håndfuld frisk basilikum

1 lille håndfuld frisk persille

Salt, peber

 

8 kartofler

4 gulerødder

2 pastinakker

2 spsk. frisk persille

1 dl skummet mælk

Salt, peber

 

4 store tomater

 

Fremgangsmåde:

 

  1. Bland kødet sammen med de øvrige ingredienser og rør godt. Stil det på køl i ca. 15 min.
  2. Form kødet som små frikadeller.
  3. Bages i ovnen på bagepapir i en bradepande ved 175 grader ca. 20-25 min. til de er gyldenbrune.
  4. Tomaterne vaskes og lægges i et ildfast fad og bages sammen med frikadellerne i ca. 20-25 min.
  5. Skrald og skær alle rodfrugterne i små tern.
  6. Kom dem i en gryde og lad dem koge i ca. 10 min. til de er møre.
  7. Hæld vandet fra og tilsæt mælken.
  8. Mos rodfrugterne til en cremet mos og tilsæt persille, mælk salt og peber.

 

 

 

 

Rigtig god fornøjelse!

 

 

 

 

 

 

 

 
Kom i dit livs form med 6 ugers intens træning og kostomlægning!