Pr.
person
Energi
pr. portion: 2107 kJ
50 g
hakket kyllingekød
1
løg, hakket
1 fed
hvidløg, hakket
1
tsk. olie
1/2
dåse tomater
1/2
chili, hakket
50 g
brune eller sorte bønner på dåse
1
hakket gulerod
1
peberfrugt i tern
100 g
hakket hvidkål
1 dl
bouillon
Salt
og peber
1 dl kogte brune ris
Brun
kødet med løg og hvidløg i olien. Tilsæt tomater, chili og bønner, og lad det
småkoge under låg i 10 minutter.
Kom
gulerødder og peberfrugt ved og kog i 5 minutter.
Kom
hakket hvidkål og tilsæt bouillon. Lad det koge i 4-5 minutter, og smag til med
salt og peber.