Besøg vores facebookgruppe her
Nedenfor kan du
tilmelde dig vores nyhedsbrev.
Navn:
E-mail:
Tilmelding
Afmelding
Besøg vores facebookgruppe her
Gratis prøvetime til Zumba
Navigation:  Artikler & Opskrifter  »  Bøf stroganoff
ForsideNy sund livsstilZumba & yoga mm. Køb af zumba klippekort Kurser & uddannelseErhvervArtikler & Opskrifter
Kroppens reaktionKroppens fedtprocentDe 8 kostrådKlæd dig efter din kropstypeAndebryst med rødbede-grapefrugt-
salat
Asiatisk svinekød med radise-ingefær-
salat
Bagt kartoffel med fyldBagte rodfrugterBagt torskBulgur med grøntsager.Bøf bernaiseBøf stroganoffChili con carneCitronbagt laks med rodfrugterCitronkyllingGazpachoGratinerede porrerGravad oksemørbrad med
bagt fennikel og skalotteløg
Grillet ananas med vaniliecremeGrillet smørfisk med efterårets grøntGulerodsboller med let surdejGåsebryst med æblesalat og ovnbagte
rodfrugter
HokkaidosuppeHønsefrikasseJordskokkesuppe med rejerKalkun i karryKalkunwokKarrykrydret schnitzelKrydret bulgur med kyllingKrydrede oksefrikadeller
med rodfrugtmos og grillede tomater
Kylling/bacon salatKylling i fadlaksesalatLammegyros på salat med kartoffel Lammekoteletter og blomkålssalatLasagne med spinat, fiskog hytteostLynstegte grønsager med andebrystMandelsalsaMadpandekager med kyllingMusaka Oksefilet med estragonsauce og
ovnbagt pommes frites
Orientalsk kalkunsuppeOssobuco med mos og rodfrugterOvnstegt kylling med ananassalsaOvnbagt kylling med
rodfrugtmos og grønne bønner
Persillestegt rødspættefilet med æble-
remoulade
Pirogger med grov dej og tomatsalatPizzaPorrebøffer med bagte kartofler og salatPorretærte med skinke og mandlerRisret fra IndonesienRoastbef med kål Rosmarin kylling med kartofler og
æble-radise salat
Rustik lasagneRødkålssalat med alt det sundeSelleribøf med pasta & tomatSpaghetti carbonaraSunde frikadeller med rødkålssalatSundere ribbenssteg med rødkålSvinegryde med groft grøntSvinekotelet med æbleWrap med laksÆggekage med laks
KontaktTræningstider Bootcamps 10 uger

BØF STROGANOFF

Pr. person

 

Energi pr. portion:  3250 kJ

 

Ingredienser

150 g strimler af afpudset
oksefilet


1 stort løg


150 g knoldselleri

100 g persillerod


100 g gulerod


Salt og peber


1 tsk. olie


1 dl bouillon


1 tsk. majsstivelse


½ dl yoghurt naturel


1-1½ tsk. dijonsennep


Hakket persille

 

Tilbehør:

100 g revet rødbede

20 g græskar kerner

1 spsk. olie

1 spsk. eddike

Salt og peber

 

Fremgangsmåde


Brun løg og kød i olien. Drys med salt og peber. Tag det op. Rens rødderne og skær dem i skiver. Brun dem i det samme fedtstof som kødet. Tag dem op.

Rør bouillonen med majsstivelse og yoghurt, og kom det i gryden sammen med kød og grønsager. Lad det koge i 1 minut og smag til med sennep og hakket persille.

Server med en rå rødbedesalat og Olie / eddike dressing.

 
Kom i dit livs form med 6 ugers intens træning og kostomlægning!